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대통조계찜

 

대구 중구 중앙대로81길 38

053-252-5222

 

 

 

 

 

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大桶蒸貝類全雞

一開始看到名字조계時

想說這店名怎麼有錯字XD 

(因為貝類是조개

之後才知道原來不只只有貝類還有雞"계"

所以把貝類和雞和在一起變成조계

 

 

 


 

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MENU

這家除了有蒸貝類還有烤的唷

蒸貝類全雞有分成大中小

(小) W39000

(中) W49000

(大) W59000

除蒸貝類與全雞外

還有起司蛋捲, 泡菜煎餅, 刀削麵, 餃子

 

 

 

 

 

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醬料有哇沙米/醬油/鹽/酸醋醬(韓國吃海鮮類必備

 

 

 

 

 

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泡菜以及醃蘿蔔

 

 

 

 

 

 

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主角上桌!!!!!!!!!!

看看這滿滿的貝類

左下角就是全雞

左上角還有好幾顆雞蛋!!!!

 

 

 

 

 

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再詢問老闆這些貝類的名字的時候

老闆跟我們說這些貝類是會產珍珠的

而且是黑珍珠超酷!!!!!

 

 

 

 

 

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起司蛋捲/泡菜煎餅

以及我們有加點回憶的便當盒

搖一搖就可以吃囉!

看似很簡單但是就很好吃

我想這就是回憶料理的魅力R

 

 

 

 

 

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主題回到我們的蒸貝類

待拍完照後

服務人員會開始快速的幫忙處理貝類們

 

 

 

 

 

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有好幾種沒有看過的貝類

(只叫的出蛤蠣XD

比較大的會幫忙剪開好分食

或是直接挑好方便食用!

 

 

 

 

 

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全部處理完後就可以開動拉~~~

個人最喜歡沾取酸醋醬吃!

其實我個人是會怕貝類腥味的人

不過這家吃起來是很鮮甜的!

沒有甚麼腥味唷~

 

 

 

 

 

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吃得差不多後

就可以加湯煮麵與餃子了!!!

(是說我是這時候才發現有全雞的存在XDDDD

用包含貝類的鮮甜與雞肉精華的湯來煮刀削麵真的很棒

 

 

 

 

 

查詢了一下

發現韓國有販售蒸貝類全雞的店家大部分都集中在大邱

以這家大桶為主唷!

其他地區都吃不到有來大邱記得來嘗試看看海陸雙享的美味吧

 

 

 

 

 

此次旅行感謝

     

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即使不夠堅強也要當一個勇敢的人;;;

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