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來到藥令市

怎能不來吃藥膳雞呢~

 

 

 

 

큰나무집 궁중약백숙(약령시분점)

 

대구 중구 남성로 25

053-256-0709

 

 

 

 

 

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中餐我們來到大邱有名的藥膳雞湯店

這次來到的是藥令市本店唷

餐廳位置位於二樓

 

 

 

 

 

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裡面的位置有座椅式和地板的

 

 

 

 

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這邊最有名的不外乎就是大家的劉大衛宋仲基也來吃過唷

 

 

 

 

 

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也有咖啡機可以自己沖泡咖啡!

 

 

 

 

 

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MENU

藥膳嫩雞     W13000

漢方人參雞  W13000

鮑魚人參雞  W18000

宮中藥山雞  (中)W48000 (大)W58000

 

*本餐廳因為是即席料理, 在料理上需要一點時間

 

 

 

 

 

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燒酒        W4000

啤酒        W4000

馬格利     W3000

覆盆子酒  W10000

可樂/雪碧/芬達 W1000

 

 

 

 

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我們這次吃的是店內最有名的也就是藥膳嫩雞拉

 

 

 

 

 

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小菜有海帶/辣蘿蔔/醃洋蔥/大醬青陽辣椒/醃白菜/醃蘿蔔

單吃好吃之外我也會配著藥膳雞一起吃

 

 

 

 

 

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主角登場!!!!!!!!!!!!!

是用童子雞與24種藥材及米飯一起燉煮

有人蔘, 黑芝麻, 銀杏, 紅棗等等

因為加入黑芝麻的關係所以湯才會看起來灰灰的!

 

 

 

 

 

 

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因為是使用童子雞的關係

所以肉質非常非常之嫩

 

 

 

 

 

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有些人可能會害怕人蔘味

就可以吃這道藥膳雞

雖然有加人參但主要還是中藥的香味~~

 

 

 

 

 

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旁邊有覆上鹽巴可以自行沾取

我都是配著小菜一起吃覺得很好吃!!!

 

 

 

 

 

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才再想裡面有看到米飯但分量不多

店員就送上吸滿雞與中藥材一碗碗的精華粥

 

 

 

 

 

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裡面還有少許的雞肉可以搭配一起吃唷

是一道非常飽足的料理!

 

 

 

 

 

此次旅行感謝

     

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