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影音板

 

 

 


 

Day4

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在青春博物館和龍門山壁畫村走走拍拍後

接下來是午餐時間啦!!!!

來到楊平這間很有名的藥燉鴨肉料理

 

 

 

 

 

 

 

문리버

 

경기 양평군 강하면 전의1길 8

031-774-2714

 

 

 

 

 

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中午時段人潮滿滿

這間店之前有受到電視採訪唷

我們坐在二樓的位置

 

 

 

 

 

 

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這裡最有名的就是藥燉鴨肉

也有藥燉雞肉.辣雞湯等等

不過是以鴨肉為主要菜單

 

 

 

 

 

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不到一會兒

我們的藥燉鴨肉就上桌拉~~

 

 

 

 

 

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看起來非常有食慾的一鍋

很渾厚的中藥味

 

 

 

 

 

 

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必備的小菜們

還有一盤營養飯等等要加進去煮成粥!

 

 

 

 

 

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還有點瑪格麗和碳酸飲料

藥燉鴨肉跟馬格利蠻配的嘿嘿嘿

會點碳酸飲料是因為藥燉鴨肉和瑪格麗的加成下吃到很熱XD

 

 

 

 

 

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姨母會來幫忙把鴨肉剪開燉煮

每次看到剪刀可以輕易把雞肉或是鴨肉分屍還是很神奇

 

 

 

 

 

 

 

 

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牆上有建議食用方法

1.剪開後食用

2.將火轉成小火後把藥材取出繼續燉煮

3.將營養犯煮成粥

 

 

 

 

 

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幫我們把藥材取出的姨母

藥燉鴨肉部分是用13種藥材下去燉煮

雖然有渾厚的中藥材味

但不是刺激性的那種是溫和的~

用湯匙就可以輕易把肉分開

以前總會覺得鴨肉偏乾

但超級嫩的!!!!

完全不像在吃鴨肉反而像雞肉唷

 

 

 

 

 

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藥燉鴨肉本身調味比較清淡

旁邊有附上鹽可以沾著吃

 

 

 

 

 

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吃得差不多

姨母就來幫我們把剩餘的鴨肉挑出來

開始煮粥

 

 

 

 

 

其實我們在姨母來之前有嘗試自己煮粥

但煮一陣子煮起來就很像湯泡飯而已

不過姨母一接手湯匙之後

他的手法很厲害吃起來才有粥的樣子!

 

 

 

 

 

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粥吸收藥補湯的精華配著鴨肉一起吃很美味

在冬天吃上一道藥補料理整個身體都暖起來

為等等去滑雪做暖身準備!

 

 

 

 

 

 

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吃飽後大家排隊接一杯咖啡來喝

這次去韓國吃飽後一杯咖啡變成習慣了

咖啡機真的超好玩的很神奇

按一下不用做任何動作咖啡就會出來

而且每個咖啡機味道都不大一樣

大家可以試試看唷

 

 

 

 

 

此次旅行感謝

 

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即使不夠堅強也要當一個勇敢的人;;;

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