即使不夠堅強也要當一個勇敢的人;;;

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Day3

水原熱氣球華城御車(화성어차)水原華城行宮(수원화성행궁)午餐/高峰人參雞(고봉삼계탕)韓服體驗/長今工坊(장금이공방)愛寶樂園(에버랜드)_上篇/下篇回住宿

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在水原華城觀賞表演後

前往今天的午餐!

고봉삼계탕 수원직영점

경기 수원시 장안구 경수대로 851

031-241-0888

菜單由上到下是

桑黃人蔘雞

漢方人蔘雞

桑黃燉雞

烤雞肉

鮑魚雞肉粥

海鮮煎餅

點完餐後

送上小菜以及蔘酒

蔘酒可以加進人蔘雞湯裡或是直接喝

淺嚐一口味道還蠻烈的

上菜囉!

大家各吃一碗人參雞湯

合吃海鮮煎餅

這是我第一次吃人蔘雞湯

而且不是一般的人蔘雞湯

裡面還加了桑黃(所以湯有點黃黃的

可以提高免疫力

在即將進入冬天前補身體嘿嘿嘿

另外很特別的一點是

因為雞湯經長時間烹煮

所以有點稠稠的

桌上鋪的紙張有推薦的食用方法

建議不要重複將用過的湯匙筷子放入湯品

要另外舀出食用

因為吃過的筷子湯匙上都會有口水

口水裡面有酵素酶會稀釋掉雞湯

雞肉已經完全燉到軟爛

用餐具就可以很輕易的將雞肉和骨頭分開

雞肉非常的嫩

連雞胸肉也一點都不乾非常優秀

人蔘雞另一個重點就是塞在雞肉裡面一起燉煮的白飯

雖然長時間燉煮

但白飯還是維持它應有的彈性

然後滿滿吸附雞湯精華

海鮮煎餅上桌的時候我們都嚇一跳

因為實在太大一份!!!

內含的海鮮非常大量(有些店家海鮮根本放超級少!

外脆內軟還保有濕潤度

吃過覺得數一數二好吃的海鮮煎餅!

查詢了一下

明洞也有高峰的分店

假如沒有去到水原也可以在明洞店吃吃看唷!

(導遊是說水原是起始店比較厲害XD

此次旅行感謝

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